Pilze - Genuss aus dem Wald


Renate Zollner ist die aus Funk und Fernsehen bekannte Schwammerl-Königin vom Viktualienmarkt in München.
Selbst Unkundige fallen in Verzückung, wenn sie über einen Pfifferling, Steinpilz oder Kaiserlinge
stolpern. Pilze sind nicht nur ein Genuss fürs Auge, sondern auch kulinarische Bereicherung. Warenkunde und Küchenpraxis für die Schmankerl aus unserem Oberpfälzer Wald und Favoriten aus Fernost. Über Traditionsgerichte bis zu neuen Kreationen berichtet die Frau, deren Leben sich um das Gold des Waldes dreht. Einfach zuzubereiten, variantenreich und raffiniert. Es gibt viel mehr als nur “a Schwammerlbräih”.





1 Abend, 29.10.2024
Dienstag, 18:30 - 19:30 Uhr,
1 Termin(e)
Di 29.10.2024 18:30 - 19:30 Uhr Marktbücherei Bruck, Marktplatz 10, 92436 Bruck i.d.OPf.
Renate Zollner
K-4669-NIT
- barrierefrei
Kursgebühr: 5,00 €

in den Warenkorb legenVeranstaltung in Warenkorb legen
Anmelden

Belegung: 
Plätze frei
(Plätze frei)

Küchengeheimnisse

Ernährung