Für viele Familien gehört echtes Vollkornbrot bereits fest zum Speiseplan. Aber wie ist das mit Kuchen? In diesem Kurs backen wir neben Brot auch deftiges und süßes Feingebäck wie Quiche, Croissants, traditionelle Kuchen & Plätzchen – selbstverständlich alles aus dem frisch gemahlenen vollen Getreidekorn und ohne Fabrikzucker.
Bei einer Kostprobe besprechen wir die Prinzipien einer grundsätzlich natürlichen, damit gesunden und zudem umweltfreundlichen Ernährung.
Bitte bringen Sie geeignete Kochkleidung (Kochschürze), Geschirrtücher und Topflappen mit.
Für Kostproben und Natursauerteig:
1 Stoffbeutel, 1 Brotzeitbox und 2 Schraubgläser
Bitte beachten Sie: Bei unentschuldigtem Nichterscheinen werden bei den Kochkursen zusätzlich zur Kursgebühr auch die anteiligen Kosten für die Lebensmittel in Rechnung gestellt!
