Chinesische Küche
Die chinesische Küche ist abwechslungsreich: Gemüse, Fisch, Tofu und Fleisch werden zu Essensfolgen kombiniert, die den Gaumen mit Süß-saurem überraschen, mit pikanter Schärfe kitzeln und mit Aromen verwöhnen. Für alle, die nicht nur gern chinesisch essen, sondern auch gern selbst in Töpfen und Pfannen rühren, ist der Kochkurs ein Muss.
Die Kursleiterin gibt zudem eine lehrreiche und unterhaltsame Einführung in die chinesische Küche, zu den zum Teil exotischen Zutaten und zu typischen Zubereitungsformen.
An diesem Abend werden folgende Gerichte zubereitet:
Vorspeise: Hühnerfilet-Suppe mit Bambusstreifen und Spinat
Hauptgericht: Pilze-Gemüse-Wurst-Risotto chinesische Art
Nachtisch: Seidentofu mit Früchten und Ahornsirup
Zum Trinken: Bier und Lösch-Zwerg-Radler
Treffpunkt ist beim Eingang zur Schulküche, Richtung Dreifachsporthalle!
Bitte bringen Sie geeignete Kochkleidung (Kochschürze), Vorratsdosen, Geschirrtücher und Topflappen mit.
Die Materialkosten sind direkt bei der Kursleiterin zu entrichten.
Bitte beachten Sie: Bei unentschuldigtem Nichterscheinen werden bei den Kochkursen zusätzlich zur Kursgebühr auch die anteiligen Kosten für die Lebensmittel in Rechnung gestellt!
