Foto Carolin Schmuck Maiwipferl sind die jungen, hellgrünen Triebe von den Nadelbäumen die im Frühling sprießen. Diese weichen Spitzen enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe, die sie zu einem natürlichen Schatz für Gesundheit und Wohlbefinden machen. Ihr leicht harziger, frischer Geschmack macht sie zudem zu einer beliebten Zutat in der Küche. Gemeinsam stellen wir aus den jungen Trieben drei verschiedene Spezialitäten her, unter anderem einen wohltuenden Hustensirup.
