Die Südtiroler Küche – man könnte auch sagen: Bayerische Küche mit mediterranem Einfluss – ist herzhaft, raffiniert und lässt sich wunderbar vegetarisch und vitalstoffreich vollwertig umsetzen. Die Kursleiterin hat praktikable Genießerrezepte aus dem Vinschgau für Sie zusammengestellt.
Bitte bringen Sie geeignete Kochkleidung (Kochschürze), Geschirrtücher und Topflappen mit. Für Kostproben und Natursauerteig bitte mitbringen: 1 Stoffbeutel und 2 Schraubgläser Die Materialkosten (ca. 8,- Euro für diesen Kurs) sind direkt bei der Kursleiterin zu entrichten.
Bitte beachten Sie: Bei unentschuldigtem Nichterscheinen werden bei den Kochkursen zusätzlich zur Kursgebühr auch die anteiligen Kosten für die Lebensmittel in Rechnung gestellt!
