Gesunde Ernährung mit Wildkräutern


Wildwachsende Kräuter waren lange Zeit verkannt und in der Küche praktisch in Vergessenheit geraten. Aber das ändert sich gerade: Kochen mit Brennnesseln, Giersch und anderen Wildkräutern liegt mittlerweile im Trend und nimmt inzwischen selbst seinen Einzug in Spitzenrestaurants.
In diesem Kurs bereitet jeder für sich verschiedene Snacks und kleine Mahlzeiten aus den Schätzen der Natur.
Bitte Schneidbrett und ein scharfes Gemüsemesser mitbringen!

Die Materialkosten sind direkt bei der Kursleiterin zu entrichten.




Stefanie Franek, Kräuterkundige
G-4251
Kursgebühr:
19,00

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