Kochen mit Wildkräutern


Wildwachsende Kräuter waren lange Zeit verkannt und in der Küche praktisch in Vergessenheit geraten. Aber das ändert sich gerade: Kochen mit Brennnesseln, Giersch und anderen Wildkräutern liegt mittlerweile im Trend und nimmt inzwischen selbst seinen Einzug in Spitzenrestaurants. Wer mehr über die Schätze am Wegesrand erfahren möchte, kann dies in diesem Kurs tun. Es werden Vor-, Haupt- und Nachspeise sowie ein Salat mit Wildkräutern zubereitet.


Treffpunkt ist 15 Minuten vor Kursbeginn beim Eingang zur Schulküche.

Bitte bringen Sie geeignete Kochkleidung (Kochschürze), Vorratsdosen, Geschirrtücher, Topflappen und ggf. Getränke mit.

Die Materialkosten sind direkt  bei der Kursleiterin zu entrichten. Bitte beachten Sie: Bei unentschuldigtem Nichterscheinen werden bei den Kochkursen zusätzlich zur Kursgebühr auch die anteiligen Kosten für die Lebensmittel in Rechnung gestellt!


1 Abend, 08.07.2020
Mittwoch, 18:00 - 21:00 Uhr,
1 Termin(e)
Stefanie Franek
K-5218
Telemann-Grund- und Mittelschule, Regensburger Straße 73, 93158 Teublitz, Küche
Kursgebühr:
14,00

Belegung: 
 (Plätze frei)

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